Astuccio pane Carasau 500 gr • 10 Pezzi

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Astuccio pane Carasau 500 gr • 10 Pezzi

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41.88

Tipico pane della tradizione sarda, sfoglia sottile e croccante, ingredienti semplici quali semola di grano duro, acqua e sale ottenuto mediante due fasi di cottura (carasatura e tostatura) donano al nostro prodotto un’ aspetto dorato e il sapore caratteristico.

Ottimo come sostitutivo del pane e come base per creme spalmabili.

 

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Descrizione

Il pane dei pastori resiste al tempo e al cambio dei gusti: è il simbolo delle tradizione culinaria della Sardegna. La ricettadei laboratori artigianali di Oliena custodisce ancora tutti i segreti della Barbagia e tuttora Carasau viene preparato come facevano le nonne.

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